Description
Dîner sous les étoiles, en attendant "Lu Salute" : une soirée de culture locale, musique, tradition et cuisine au cœur d'Archi.
Menu de la soirée
45,00 €35,00 €
Menu enfant
25,00 €20,00 €
Date
11 août 2026 - 19:00
Lieu
Largo Fontana - Archi
Programme
- 19h00 - Conférence sur la tradition populaire du "Saluto" pendant la nuit de la Conception. Modératrice : Barbara Del Fallo. Invités : Leonardo Porreca et Nicola Di Biase.
- 20h30 - Dîner-spectacle sous les étoiles à Largo Fontana, avec récit et musique live inspirés du menu.
- Ensuite - Départ pour le "Saluto" avec l'orchestre "Luca Di Giambattista - Città di Archi" et le chanteur traditionnel Nicola Di Biase.
Menu de la soirée
Dîner sous les étoiles
Entrée
flan de parmigiana avec provola fumée et crumble de ventricina.
Premier plat
mezzi paccheri avec tomate datterino jaune, saucisse et cacio ricotta.
Second plat
joue de porc avec pommes de terre au coppo.
Dessert
Totera alla casolana, un cannolo sucré traditionnel garni de crème.
Boissons incluses
eau, vin et Coca-Cola.
Menu enfant
Menu enfant
Premier plat
pâtes à la sauce tomate.
Second plat
escalope panée avec frites.
Dessert
Totera alla casolana, un cannolo sucré traditionnel garni de crème.